Fruits d'automne au yaourt

Pour 4 personnes

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes

Ingrédients :
- 2 poires
- 1 pomme
- 1 grappe de raisin
- 50 g de raisins secs
- 1 orange
- 4 yaourt sans MG
- 3 c. à soupe de sucre
- 5 cl de lait

Préparation :

Pelez les poires et la pomme, coupez-les en quatre, et éliminez le coeur et les pépins.

Puis détaillez les quartiers en fines lamelles.

Epluchez l'orange, séparez-en les quartiers, et coupez chacun d'eux en deux ou trois morceaux.

Confectionnez un léger sirop dans une casserole avec 2 verres d'eau et le sucre.

Faites bouillir une dizaine de minutes.

Passé ce temps, plongez les morceaux de fruits dans le sirop, et laissez cuire quelques minutes sur feu doux, en remuant de temps en temps à la cuillère
de bois.

Puis laissez refroidir.

Versez les yaourts dans un saladier, ajoutez une goutte de lait, et fouettez jusqu'à ce que le mélange devienne onctueux.

Quand les fruits au sirop sont froids, ajoutez-les aux yaourts.

Joignez-y les raisins secs et les grains de raisin frais, et placez le saladier quelques temps au réfrigérateur avant de servir.